というワケで、フジロックアフパのフライヤーが出来てまいりました。
みなさん、遊びに来て下さいね。絶対楽しいっす。
先週はワイルドハーツのニューアルバムが発売されました。
さすがワイルドハーツ、セールスもグングン延びてます。
Tシャツ付の限定盤と通常盤の2種類が発売中ですのでお好みの方をご購入頂ければと思います。
ただのカバーではありません。ヘタするとオリジナルアルバムよりイイかもしれません(ま、それはそれで困りますが...笑)。
11/23には赤坂ブリッツでデビュー15周年記念ライヴも開催します。
ブリッツですよ、デカい(笑)。パンパンのお客さんに来て頂いて、アホみたいに盛り上がりたいと思ってます。
そんなこんなで、最近忙しく外でご飯を食べる事も多いのですが、メシ食ってるというより、エサ食ってるようなマズくて、マズくて、どうしようもない感じなので、家で食べるのが一番イイという結論にたどりつき、どうせならという事で調味料などに凝ってます。そこでいくつかベストな調味料を紹介します(なんのページやねんとツッこまないで...笑)。
今日はソースを紹介しましょう。
トンカツソースのベストは「ヘルメスのトンカツソース」。
最近ではTVで放映され大人気らしく、品薄らしいです。
これ僕の地元に近所の工場で作っているソースなのですが、カツものにはベストです。
絶妙な甘さで白メシが止まらなくなります。
ウスターでベストはこれも大阪は僕の本拠地でもある西成の工場で作られてる「ヒシ梅ソース」。
両ソースともにお好み焼でもフライでもバッチリです。
東京で入手が簡単どうかは分からないですが、WEBで調べれば買えると思います。
両ソースとも大阪のインディーソースなのでインディー魂があるかたは騙されたと思って一度お試しを。目から鱗ですよ。
好評ならば次回はポン酢を紹介します(笑)。